Bien être

Comme beaucoup je ne me sentais pas bien, étouffement, stress, soucis présents et passés embrumaient a vie, gâchaient mes nuits. Ok, l’âge est là mais tout de même, 53 ans ce n’est tout de même pas la tant que ça.

Bien évidemment, il y a la panoplie de médicaments, mais je ne suis pas fan de ces produits car j’ai trop peur des actions qu’ils peuvent avoir sur mon organisme et puis je crains d’en devenir dépendante.

Alors, j’ai découvert la sophrologie, la relaxologie, je sais je n’ai rien découvert à proprement parler puisque c’est une technique ancestrale. Enfin bon, je m’y suis mise et grâce à une méthode alliant divers domaines j’ai retrouver un mieux être.

Je ne pensais pas que ça m’aurait fait autant de bien, et je suis contente, aucun traitement.

Je le conseille vraiment à tout le monde que ce sois pour perdre du poids, arrêter de fumer ou être mieux ça marche et au moins c’est naturel.

etre soi la méthode 2

 

 

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Bavarois asperges et crevettes

Pour 4 personnesbavarois-aux-asperges-et-aux-crevettes

Temps de préparation : Préparation: 20 min
Réfrigération: 4 h minimum

Niveau de difficulté : facile

Ingrédients Bavarois aux asperges et aux crevettes : pour 4 personnes:

• 300 g d’’asperges vertes en bocal
• 200 g de fromage blanc à 20 %
• 300 g de crevettes roses cuites
• 6 feuilles de gélatine
• 1 pincée de gingembre
• sel et poivre

Rincez et égouttez les asperges. Réservez-en quelques unes pour le décor et mixez le reste avec du sel, du poivre, le gingembre et le fromage blanc.

Faites tremper la gélatine 2 min dans un bol d’eau froide, l’égoutter et la faire fondre  10 sec au four à micro-ondes. Ajoutez la gélatine fondue à la préparation et mixez à nouveau.

Décortiquez les crevettes et coupez-les en petits morceaux, sauf quelques-unes réservées pour le décor.

Recouvrez les bords de 4 cercles à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Versez la préparation dans les cercles et ajoutez des morceaux de crevettes au milieu. Réservez au frais au moins 4 h.

Démoulez les bavarois et décorez-les avec les asperges et les crevettes réservées.

Ourson en riz

Vos enfants ne veulent pas manger de riz. Bin oui! c’est pas des frites. Vous voulez étonner votre conjoint(e) ou amis(es)…

Essayez une de ces présentation. Qu’il nage dans son bain de sauce ou dorme sous une couverture d’omelette, ces petits oursons tendres, amusants …. donneront envie d’être dévorés.

Et puis bien bien sur vous pouvez laisser court à votre imagination qui ne manque pas j’en suis certaine.

Bon appétit

Diffuseur de parfum fait maison

Vous voulez parfumer votre intérieur en évitant les produits chimiques nocifs à votre santé et celle de votre famille. Alors voici une idée simple grâce à laquelle vous pouvez même créer votre parfum personnel en mélangeant certaines huiles.diffuseur pics bois

Il vous faut :

– Un récipient en verre propre (de préférence avec une ouverture étroite)
– 60 ml d’huile d’amande douce

– 30 gouttes d’huile(s) essentielle(s) de votre choix
– Pics à brochette en bambou

Réalisation :

– Versez l’huile d’amande douce dans le contenant en verre.
– Ajoutez l’huile essentielle ou une combinaison de vos huiles essentielles préférées (Romarin, citron, pamplemousse…).
– Essuyez la bouteille si nécessaire et mettez-y les pics à brochette.
– Laissez les pics absorber l’huile parfumée pendant 4 heures, puis retournez vos pics à brochette (la partie qui était en bas devient en haut).

Voilà un parfums  agréables flotte dans votre intérieur.

 

Nettoyage de printemps écologique

Le printemps est là et avec lui notre « envie » enfin, presque envie de faire comme on l’appelle le nettoyage de printemps. Et pour celles et ceux qui habitent dans des régions où le soleil est encore un peu absent et bien ce n’est que mieux de commencer maintenant avant que les envies, les vraies cette fois, de ballades ne vous prennent.

Et pour que vos mains, votre porte-monnaie et la planète vous disent merci, pensez à ces quelques produits qui vous donneront d’excellents résultats et sont sans danger pour vous ou les enfants :

  • Bicarbonatevinaigre d'alcool carrefour discount
  • Vinaigre blanc
  • De huile essentielle, pour le parfum
  • Une éponge, un morceau de tissus style vieux drap bain ou serviette de bain coupé
  • Et de l’eau bien surbicarbonate_2
  • Comme récipient, une bassine
  • Un spray (que vous pouvez récupérer d’un huile-essentielle-menthe-poivree-mal-de-teteproduit du commerce vide comme le produit pour vitre)

Voilà, vous êtes équipé, c’est simple, économique et écologique.

Voici quelques exemples de « recettes » si je peux dire.spray

Dans la bouteille à spray, il y a 1/3 de vinaigre, 2/3 d’eau et quelques gouttes d’huile essentielle qui sont là juste pour le plaisir olfactif. Nous nous en servons pour nettoyer :

  • les plans de travail et la table de la cuisine
  • la cuisinière, le frigo
  • les carreaux
  • le carrelage – avec le spray et une éponge pour les tâches, en diluant plus avec une serpillère pour l’ensemble de la maison
  • les meubles en bois vernis ou en imitation bois
  • l’évier, le lavabo, la douche
  • la cafetière et ne perdons rien le mélange une fois passé et encore chaud finit dans les toilettes pour une seconde utilisation

 

Faire une pâte avec du bicarbonate de soude et un peu d’eau pour récurer :

  • la baignoire
  • le four
  • les plaques de la cuisinière si elles sont très sales

Bon courage.

Vendredi Saint, pensez au poisson

Bonjour,

Je me permets de signaler pour les personnes intéressées mais qui l’aurait zappé qu’aujourd’hui nous sommes vendredi Saint.

Aussi pensez à manger autre chose que de la viande.

Le poisson c’est très bon. Par exemple :

Tartare de thon aux avocats et aux radistartare thon avocat radis

Ingrédients

  • 600 g de chair de thon frais
  • 4 jaunes d’œufs
  • 4 oignons verts
  • 2 c. à café de cerfeuil haché
  • 2 avocats
  • 4 radis
  • 1 citron jaune pressé
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1 : Découpez la chair du thon en cubes. Passez-les au robot trés briévement avec les oignons, afin d’obtenir une texture de tartare grossiérement hachée. Mélangez les jaunes d’œufs à cette chair et réservez au frais.

ÉTAPE 2 : Coupez les avocats en 2, ôtez les noyaux et la peau, citronnez la chair pour qu’elle ne noircisse pas.

ÉTAPE 3 : Hachez le cerfeuil (gardez quelques brins entiers pour la décoration) et incorporez-le avec l’huile à la chair de thon. Incorporez les petits cubes d’avocats en remuant délicatement. Salez et poivrez.

ÉTAPE 4 : Répartissez le tartare dans 4 ramequins individuels et tassez à l’aide d’une spatule. Retournez.

ÉTAPE 5 : Servez décoré de rondelles de radis et de brins de cerfeuil.

Snacks de pain de poisson sans gluten au micro-ondes

INGRÉDIENTS

  • Nb de personnes : 6Snacks de pain de poisson sans gluten au micro-ondes
  • 3 œufs
  • 1 briquette de crème liquide extra-légère
  • 1 boîte de miettes de crabe
  • 3 bâtons de surimi
  • 1 boîte de thon au naturel
  • Sel & poivre

PRÉPARATION

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 12 min
  1. Fouettez les œufs, puis incorporez la crème. Salez et poivrez.
  2. Ajoutez le thon égoutté et émietté, le crabe, ainsi que le surimi coupé en rondelles.
  3. Versez le mélange dans de petits moules en silicone. Couvrez avec du film étirable et percez quelques trous à la fourchette.
  4. Lancez 12 minutes de cuisson à pleine puissance au micro-ondes.
  5. A la fin de la cuisson, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler… et servez en entrée ou en apéritif, voire en version cake si vous avez choisi un grand moule !

 Mais des frites, des pâtes et une boite de thon ça marche aussi étant donné l’heure.

Évidemment, chacun sa religion et ses idées pas de souci.

Bonne journée à tous.

Un petit train

Pour décorer vos pelouses, terrasses et pourquoi pas à l’intérieur un petit train à confectionner avec des clayettes.

train clayettes.jpg

Vous aurez besoin de :

Caisses de fruits
– Peinture blanche et pinceau (ou peinture en bombe)
– Perceuse et vis
– Disques en bois pour faire les roues
– Chaînes pour relier les wagons

Réalisation :

– Commencez par peindre les caisses et les disques en bois et laissez sécher.

– Percez les disques au centre et les caisses là où les roues seront placées et vissez pour créer les roues des wagons.

– Pour faire la locomotive placez deux caisses, l’une perpendiculaire à l’autre, et vissez. Prévoyez 6 roues pour la locomotive.

– Pour un effet encore plus réaliste, reliez les wagons avec des chaînes.

– Ajoutez des pots cylindriques assortis pour la cheminée de la locomotive.

Mettez des pots avec vos fleurs préférées dans les caisses pour finir ce joli projet.